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八王子ぷりんせすマーケット( 農家のお嫁さん)

おはようございます、こぐまです。

先日、仕事で八王子に行ったときのこと。
駅のコンコースに、こんなブースが出てました。
「八王子ぷりんせすマーケット」。
毎月第2火曜日の正午から、農家のお嫁さんが新鮮野菜を販売してるそう。

さすがに商談前だったので、野菜は買えなかったんですが、
地元農家を応援したいという思い、
八王子の土で育った味を味わってみたいという思いがあって、
「お米のケーキ」というのを買ってみました。
八王子市高月町の農家で作られた、米粉などでできたケーキ。

食べると、確かにお米のような味わい、食感も(^^)
何より、農家のお嫁さんが、野菜や米をそのまま売ってるんじゃなくて、
ケーキにアレンジして、地元の土で育った味だよーって売り出してるのがいい。
ご当地グルメ、名物、地産地消…最近、こういった言葉に敏感です♪

以前、東京都酒造組合さんの新酒試飲会に行ったとき、
地元の水で作ったお酒は口に合うはずだから、試しに飲んでごらんと、
ある蔵元の杜氏さんから勧められました。

当時は全く日本酒が飲めなかったんですが、騙されたと思って飲んでみたら、
本当に口に合ったんです!

多摩のお酒は、多摩の人の口に合うように作られてる。
多摩の料理(味つけ)と合うように作られてる。
だから、多摩育ちの僕には、多摩の酒が合うそうです。

これと同じで、きっと多摩の野菜は、多摩っ子の口に合う。
もちろん、全国にはおいしいお酒、野菜がいろいろありますけど、
ひとつの選択肢として、「地元産」のものっていうのも、ありですよね♪


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